有限会社喜楽庵

事業所名
有限会社喜楽庵
事業所所在地
大分県臼杵市大字臼杵2-107-92

企業アピール

「臼杵でしか味わえない“誇り”を、あなたのしごとに」 🐡

~創業は明治11年~

140年以上の歴史を受け継ぎ、五代目の今もなお、
臼杵の地で、真心こめた日本料理とふぐ料理をお届けしています。

お店は一階建て、イスとテーブルの落ち着いた空間。
大広間・中広間・五つの小部屋が、季節の彩りをまといながらお客様を迎えます。

🌿 “学び”も、この職場の魅力のひとつ。
  従業員みんなで、時にはお店の歴史や臼杵の文化、料理の背景について学び合い、
  料理だけでなく“物語”も届けられる人を目指します。

🍂 夏はゆったり、秋から春はふぐ料理でにぎわう季節感あふれる職場。
  遠方から訪れるお客様との会話が弾むことも、やりがいの一つです。

ここは、老舗でありながら、常に新しい“人”との出会いを大切にする場所。
あなたの一歩が、次の歴史を刻む一歩になります。

🌸 臼杵の老舗で、あなたの物語を始めませんか?

事業内容

「職人も、仲居も、台所も。心をひとつに、おもてなしの舞台をつくる」

~当店の仕事は大きく分けて3つ~

 🌸 料理の魂を形にする《板前》
 🌸 板前を支え、器の出し入れをする《台所》
 🌸 心を込めて料理をお客様へ運ぶ《仲居》

役割は分かれていても、私たちは一つのチームです。
誰かの仕事を「自分ごと」として捉え、手を差し伸べる。
そうやって、チーム全体で一つの "おもてなし" を創り上げています。

お客様の「おいしかった」「また来たい」の一言のために。
自分たちも「今日もいい一日だった」と思える職場のために。

 📌 資格・経験は不要です。
 📌 年齢・性別は問いません。

必要なのは、“人を喜ばせたい”という気持ちだけです。

希望する人材

🌸 「和の心、臼杵で共に」 🌸

~日本料理の奥深さ、四季折々の美しさ、そして人との繋がりを大切にする~

当店は、そんな“和の心”を大切にする日本料理屋です。

料理が好きな方、日本文化に興味のある方、
まだ、臼杵のことをよく知らないけれど、これから知ってみたいという方へ。

ここは、あなたの“好き”を仕事にできる場所です。

スタッフ同士は定期的に食事会を開き、笑い合いながら語り合う、あたたかな仲間。
仕事も人間関係も、連携と思いやりが何より大切です。

あなたの一歩が、新しい物語の始まりになります。

主な勤務条件

職種
配膳スタッフ(変更の範囲:台所)
勤務地
大分県臼杵市大字臼杵2-107-92
勤務時間
仲居・配膳(9時~17時)※職種によって異なる。
給与
正社員(月額180,000円~220,000円)、パート(時給1,050円)
お試し就労体験あり(短期間の雇用形態)
期間2週間~1か月、時給1,000円(9時~15時)
職種
配膳スタッフ(変更の範囲:台所)
仕事内容
料理の提供、テーブルの片付け、店内の清掃などを担当します。
スタッフ同士で協力し合いながら、お客様に喜んでいただけるサービスを提供しています。
チームワークを大切にしたい方、やりがいを感じながら働きたい方にぴったりです。
募集人数
2人
学歴(履修科目)
不問
必要資格
なし
給与
正社員(月額180,000円~220,000円)、パート(時給1,050円)
詳細
法定どおり
手当
皆勤手当、食事
残業
あり
残業がある場合の詳細
月平均2時間程度
賞与
正社員:年2回(2年目~)
昇給
あり
交通費
加入保険
社会保険
勤務時間
仲居・配膳(9時~17時)※職種によって異なる。
休日
毎週水曜
年間休暇
月1回連休、夏季休暇3~4日、年末休暇4~5日
募集書類
履歴書
選考方法
面接
求人条件 特記事項
特になし
勤務地
大分県臼杵市大字臼杵2-107-92
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